Biscuitii Crinkles sunt deliciosi si numai buni pentru masa de Craciun sau chiar pentru o petrecere eleganta. Sunt indragiti de toata lumea si absolut deliciosi. In plus sunt usor de preparat, chiar si pentru cei incepatori in artele gastronomiei.

Ingrediente pentru biscuitii Crinkles cu ciocolata

  • 128g pudra de cacao, neindulcita
  • 300g zahar
  • 118ml ulei de floarea soarelui
  • 4 oua
  • 2 linguri extract de vanilie
  • 256g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita espresso, pudra (optional)
  • 1/2 lingurita sare
  • 120g zahar pudra

Cum se prepara biscuitii Crinkles cu ciocolata

Intr-un bol pentru mixer adauga pudra de cacao, zaharul si uleiul si mixeaza bine pana cand obtii o compozitie omogena si lucioasa.

Incorporeaza apoi ouale pe rand si vanilia.

Separat, intr-un bol adauga faina, praful de copt, sarea, pudra de espresso si amesteca bine. Adauga ingredientele uscate peste cele ude si amesteca usor, la viteza mica.

Inveleste bolul cu o folie alimentara si lasa totul la frigider peste noapte.

Cu ajutorul mainii formeaza bilute mici pe care sa le tavalesti prin zaharul pudra. Asaza-le apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coace-le la cuptorul preincalzit la 180oC, timp de 10-12 minute.

Lasa-le sa se raceasca timp de un minut, doua in tava, apoi transfera-le pe un gratar pentru a se raci.

Sursa foto: cookdiary.net

  •   2017-11-28
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andreea Grecu

Vezi toate articolele

Articole din retete-de-craciun

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, sociolog Elena Carstea: Reguli de calatorie cu animalul de companie

Expertul Acasa.ro, Elena Carstea, sociolog

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii