Retete de Craciun

# ciuperci umplute #retete cu cartofi #retete din resturi #retete cu ciuperci #retete de craciun

4 retete pentru resturile de la masa de Craciun

Carnea, cartofii, ciupercile si ciocolata sunt doar cateva dintre resturile de mancare care au ramas de la festinul de Craciun. Le poti folosi cu succes la o serie de preparate gustoase si rapide. Descopera mai jos 4 retete delicioase de preparate din resturile de la masa de Craciun!


Budinca cu paine si carne de porc

Budinca cu paine si carne de porc este aromata, gustoasa si usor de preparat, ideala pentru o gustare tarzie.

Pentru budinca ai nevoie de:

2 cepe verzi tocate

150 grame carne de porc taiata cubulete

2 catei de usturoi

7 chifle

300 ml lapte

1 ou

2 lingurite mustar

150 grame cascaval ras

sare

piper

nucsoara

ulei.

Incinge uleiul intr-o cratita si adauga ceapa, carnea si usturoiul si caleste timp de 5 minute. Aranjeaza chiflele intr-o tava si da la cuptor pentru 15 minute.

Intr-un bol, amesteca laptele cu oul si mustarul si asezoneaza cu sare, piper si nucsoara. Adauga si amestecul de carne si toarna totul peste paine. Pe deasupra presara branza. Da la cuptor pentru 30 de minute.


Chiftele de cartofi

Daca de la petrecerea de Craciun au mai ramas cartofi, ii poti transforma in cateva chiftele delicioase, pe care sa le consumi alaturi de o salata verde.

Pentru chiftelele de cartofi ai nevoie de:

400 grame cartofi

1 ceapa mica tocata

200 grame pesmet

sare

piper.

Intr-un bol, combina toate ingredientele si formeaza chiftele. Incinge o tigaie si prajeste chiftelele timp de 3 minute pe fiecare parte. Scoate-le pe servetele absorbante si lasa-le sa se raceasca complet inainte de a le consuma.


Ciuperci umplute

Ciupercile umplute reprezinta o gustare savuroasa si o modalitate eficienta de a folosi resturile de mancare de la Craciun.

Pentru ciupercile umplute ai nevoie de:

4 ciuperci mari

1 ceapa tocata

1 morcov tocat

2 catei de usturoi

150 grame crutoane

100 grame branza

sare

piper.

Toaca tulpinile ciupercilor si amesteca cu ceapa, usturoiul, morcovul si crutoanele. Asezoneaza cu sare si piper. Umple ciupercile cu acest amestec, presara pe deasupra branza si da la cuptor pentru 30 de minute. Ciupercile se servesc cu salata.


Ciocolata mocha

Cu siguranta de Craciun ai primit multa ciocolata, care poate fi transformata cu usurinta intr-o bautura delicioasa.

Pentru ciocolata mocha ai nevoie de:

500 ml lapte

200 grame ciocolata

50 grame cacao

50 grame zahar

25 ml cafea fierbinte.

Intr-o cratita, amesteca laptele cu ciocolata, cacaua si zaharul. Lasa pe foc pana da in clocot. Adauga cafeaua si mai lasa 5 minute. Toarna apoi in cesti si orneaza cu frisca si ciocolata rasa.

Sursafoto: Dailyrecord.co.uk

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Claudiu Iordache: Cum sa oferi un cadou inspirat?

Expertul Acasa.ro, Claudiu Iordache

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, arhitect Silvia Teodorescu: Casa inteligenta, intre confort si moft

Expertul Acasa.ro, Silvia Teodorescu, arhitect

Pune o intrebare