Retete de Craciun

#mozzarella #preparare mozzarella #retete mozzarella #mozzarella marinata

Cuburi de mozzarella marinate, perfecte pentru masa de Sarbatori

Incanta-ti oaspetii de Sarbatori cu aperitive savuroase. Pe langa traditionalele preparate de Craciun, adauga pe masa si preparate light dar foarte gustoase, precum cuburile de mozzarella marinate.

Ingredinte pentru cuburile de mozzarella marinate

  • 500g mozzarella
  • 1 borcan ardei rosii copti, tocati marunt
  • 6 crengute de cimbru (de preferat proaspat)
  • 2 catei de usturoi
  • ulei de masline
  • 2 linguri rozmarin tocat marunt
  • 2 linguri amestec de condimente italiene
  • 1⁄4 lingurita fulgi de ardei iute
  • sare
  • piper

Cum se prepara cuburile de mozzarella marinate

Taie branza mozzarella in cuburi de aproximativ doi centimetri. Asaza-le intr-un castron incapator si adauga peste acestea ardeiul copt.

Separat, intr-un alt caston adauga usturoiul pisat marunt, cimbrul tocat, rozmarinul, condimentele italiene si fulgii de ardei iute. Toarna 5 linguri de ulei de masline si amesteca bine. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Adauga amestecul de condimente peste branza si amesteca bine. Pune apoi branza in borcane si adauga ulei de masline pana cand borcanul este branza este complet acoperita.

Depoziteaza borcanele in frigider timp de minim doua saptamani inainte de a le consuma.

Sursa foto: puttogetherlife.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din retete-de-craciun

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro Georgia Deaconu, Maestru Feng Shui: Culorile care atrag noroc in casa ta

Expertul Acasa.ro Georgia Deaconu, Maestru Feng Shui

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.