Retete de Craciun

#turta dulce #turta dulce cu miere #reteta turta dulce #turta dulce Craciun

Turta dulce – desertul preferat de toata lumea, de Craciun

Turta dulce este desertul preferat atat de copii cat si de adulti. Acest desert a devenit o traditie in preajma Sarbatorilor de Iarna, in intreaga lume. Merge atat alaturi de o cana de cafea sau de ceai ori lapte cat si alaturi de un pahar de vin fiert.

Ingrediente pentru turta dulce

  • 640 g faina
  • 200 g unt
  • 400 g miere
  • 2 oua
  • 2 lingurite rase de bicarbonat
  • ½ lingurita sare
  • 4 linguri rase condiment pentru turta dulce (amestec de scortisoara, cardamom, cuisoare si nucosara macinate)
  • 1 fiola esenta de vanilie

Cum se prepara turta dulce

Intr-o oala incapatoare adauga untul taiat cubulete si mierea. Pune-le la topit pana cand untul se dizolva complet. Ia apoi cratita de pe foc si adauga vanilia si sarea. Amesteca foarte bine.

Intr-un castron incapator cerne faina. Adauga bicarbonatul si condimentele si amesteca bine. Incorporeaza untul si mierea si amesteca foarte bine. La final incorporeaza iuale batute pana la omogenizare.

Framanta bine aluatul si apoi inveleste-l in folie alimentara. Lasa-l la frigider timp de minim o ora sau peste noapte.

Pe masa curata, presara putina faina si intinde aluatul. Decupeaza-l cu formele dorite. Daca nu ai forme poti folosi o cana sau poti taia patratele ori romburi.

Asaza turtele dulci intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coace-le timp de 8-10 minute, la cuptorul preincalzit la 180oC.

Lasa turtele sa se raceasca apoi decoreaza-le dupa preferinta cu royal icing si diverse bomboane. O varianta mai simpla este sa le decorezi cu zahar pudra.

Sursa foto: pixabay.com

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, dr Nicoleta Simion:  Identificarea cainilor cu stapan implica riscuri pentru animale?

Expertul Acasa.ro, dr Nicoleta Simion, medic veterinar

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro Georgia Deaconu, Maestru Feng Shui: Ce influenta are echinoctiul de toamna asupra noastra

Expertul Acasa.ro Georgia Deaconu, Maestru Feng Shui

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.