Leguminoasele precum loboda, salata sau spanacul, sunt arme redutabile in curele de slabire, oferind nutrienti esentiali si umpland bine stomacul, dat fiind ca nu exista restrictii cantitative in cazul lor. [..]
Castravetele este una dintre cele mai vechi plante cultivate de catre om si una dintre cele mai consumate legume. Proprietatile sale nutritionale si medicale il fac atat prietenul femeilor care vor sa aiba un ten frumos si luminos, dar si al celor care au probleme de greutate sau cu colesterolul. [..]
Multi parinti isi doresc ca micutii sa aiba o relatie cat mai sanatoasa cu mancarea pentru ca acest lucru sa nu devina o problema pe viitor. Pe langa jocurile care pot sa fie facute cu alimentele si copiii, Mihaela Bilic a venit in ajutorul romanilor, oferindu-le sfaturi pretioase si punctand ca trebuie sa mancam cate putin din tot pentru a avea atat noi, cat si micutii, o alimentatie sanatoasa. [..]
Stiai ca ridichea era un aliment important pentru europeni inainte de aparitia cartofului? O ridiche poate ajunge sa cantareasca mai mult de 1kg insa se recolteaza cand este mica pentru ca este mai gustoasa. Marimea unei ridichi depinde de specia din care provine dar si de timpul care este lasata sa creasca. Iata si alte lucruri pe care nu le stiai despre ridichi: [..]
Bobul de gradina este o leguminoasa mai putin populara in Romania, insa bogata in nutrienti si usor de cultivat. Cunoscuta si sub numele sau latin, Vicia faba, aceasta planta este folosita adesea in alimentatie, sub forma de seminte verzi sau pastai tinere. Pentru a te putea bucura de de bob, in calitate de aliment hranitor, iata ce trebuie sa stii despre cultivarea sa! [..]
Papadiile pot fi intalnite la tot pasul. Pe orice camp si in orice gradina, florile mici si galbene isi fac aparitia la inceputul primaverii. Chiar daca nu sunt foarte aratoase, ele au o multime de proprietati terapeutice. [..]
Crezi ca stii totul despre plante? Daca raspunsul tau este da, sa stii ca noi indraznim sa te contrazicem. Si ca sa vezi ca nu te contrazicem degeaba, iata cateva curiozitati despre plante. [..]
Feniculul este o leguma mai putin obisnuita pentru a fi cultivata in gradina. Nu este usor de crescut, poate fi de multe ori complicat de ingrijit, are nevoie de multa atentie, caldura si apa, insa este o leguma deosebit de delicioasa, cu un gust aparte, ceea ce poate i-ar convinge pe multi sa faca fata acestor provocari si sa incerce sa cultive feniculul si in gradina lor. [..]
Pentru amatorii de mancaruri picante, ardeiul iute reprezinta un condiment mereu binevenit. Cu toate acestea, utilizarile sale depasesc sfera gastronomica, astfel ca ardeiul iute poate fi folosit cu incredere si in jurul casei, in curte sau gradina, sau chiar ca medicament. Iata cateva dintre intrebuintarile practice ale ardeiului iute! [..]
Kale (Brassica oleracea) este o specie de varza foarte apeciata petru beneficiile sale asupra sanatatii. Nu este o leguma foarte populara, in ciuda faptului ca are un gust bun, dar a inceput sa castige din ce in ce mai multi adepti in randul vegetarienilor si al persoanelor care vor sa manance cat mai sanatos. [..]