Prajiturele pufoase

Sursa foto: nutella.com

Ingrediente:

  • 160g zahar tos
  • 160g faina
  • 2 oua
  • 90g apa
  • 90g ulei
  • 10g praf de copt
  • un praf de sare
  • crema de ciocolata
  • zahar pudra, pentru ornat

Cum se prepara:

Preincalzeste cuptorul la 180oC si tapeteaza o tava cu hartie de copt.

Intr-un bol adauga ouale si zaharul si mixeaza pana obtii o compozitie spumoasa, deschisa la culoare. Adauga apoi sarea, uleiul si apa si continua sa mixezi.

La final incorporeaza faina si praful de copt, amestecand foarte usor. Adauga aluatul obtinut in forme speciale de prajituri, cu diametrul de 5 cm si coace-le timp de 15 minute.

Cand sunt gata, scoate-le din cuptor si lasa-le sa se raceasca. Cand toate prajiturelele s-au racit complet, unge jumatate din ele cu crema de ciocolata si lipeste cealalta jumatate peste.

Pentru un aspect deosebit, presara deasupra zahar pudra, folosind un sablon in forma de stelute, inimioare sau oricealtceva doresti.

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, dr Nicoleta Simion: Diabetul si terapia cu insulina la feline

Expertul Acasa.ro, dr Nicoleta Simion, medic veterinar

Pune o intrebare