Retete de Craciun

#turta dulce pufoasa #turta dulce cu miere #turta dulce cu nuci #turta dulce

Turta dulce cu miere si nuca, ideala inainte de Craciun

Turta dulce este ideala in aceasta perioada a anului. Nimic nu este mai placut decat sa ajungi acasa si sa simti mirosul placut al acestui desert. Merge de minune alaturi de o cana de vin fiert sau chiar de o cana cu lapte, ori cafea.

Ingrediente pentru turta dulce cu miere si nuca

  • o cana mare de zahar
  • o cana si jumatate de apa
  • 300 g de miere
  • 200 g de unt
  • 4-5 oua
  • doi pumni buni de miez de nuca
  • o lingura de bicarbonat de amoniu
  • faina
  • un praf de sare
  • 1 lingurita scortisoara
  • 1/2 lingurita nucsoara
  • 1/8 lingurita pudra de cuisoare
  • 1/8 lingurita pudra de ghimbir

Cum se prepara turta dulce cu miere si nuca

Intr-o oala adauga zaharul si caramelizeaza-l. Cand devine maroniu, adauga apa si lasa sa fiarba pana cand zaharul se topeste. Stinge focul si adauga mierea, untul, sarea, scortisoara, nucsoara, cuisoarele si ghimbirul si amesteca bine. Cand s-a racit adauga praful de copt si ouale si mixeaza bine cu ajutorul unui mixer.

Adauga treptat faina, pana obtii compozitie de consistenta checului. Toarna totul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si adauga nucile taiate marunt, deasupra.

Coace turta dulce cu miere si nuca la foc mediu pana cand se rumeneste la suprafata. O poti verifica cu ajutorul unei scobitori pentru a afla daca este bine coapta.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, arhitect Silvia Teodorescu: Casa inteligenta, intre confort si moft

Expertul Acasa.ro, Silvia Teodorescu, arhitect

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, dr Nicoleta Simion: Socul anafilactic la caine si pisica

Expertul Acasa.ro, dr Nicoleta Simion, medic veterinar

Pune o intrebare